Италия: в Риме появилась кондитерская для тирамису

“Кладовая аутентичного вкуса” открылась в историческом центре столицы Италии.
Новое тело имеет необычное название “ZUM”, который при ближайшем рассмотрении легко понять: “Z”, как zucchero (сахар), “U” как uova (яйца) и “М”, как маскарпоне. Эти три ингредиента являются “три кита”, на которых зиждется рецепт традиционного десерта тирамису.
И если правда, что тирамису – самый известный итальянский десертом в мире, это тоже правда, к сожалению, бесчисленное количество кондитерских, особенно в Риме, и особенно туристам, что этот сладкий шедевр предполагаемо венецианского происхождения продукции не очень высокого качества, с не запоминающимся характером и вкусом.
Сегодня ситуация меняется: в столице Италии, примерно на площади Кампо-де-Фьори, открыл небольшой магазинчик с кондитерской, готовы сломить негативную тенденцию: он называется “Zum” и является результатом встречи друзей, которые решили инвестировать в сладкий культ итальянской традиции.
Попробовать настоящий итальянский тирамису можно по этому адресу:
Roma piazza del Teatro di Pompeo, 20
Тел. 06 68307836
Кондитерская “ZUM” открыт ежедневно с 11:00 до 21:00

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.